10分鐘開飯





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







現代人平日用餐或交際應酬,大多是吃飯配菜,或是西式一整套餐的吃,要在準備一桌子飯菜,必須要有相當的時間,有時因為沒時間,有時實在是太累了,最好是只要煮一道,就可以自己與家人都飽一餐。作者簡介柯俊年轉過許多行業,最後又回到料理界找到永遠的居所。熱中於各式料理,家裡儼然是座小型的食譜圖書館。更熱心於將美味料理告訴給所有喜愛做菜的人分享,在他的字典裡,沒有「藏私」二字,因為他深信──「教」與「學」絕對是相長的!曾任:台大醫院營養部治療飲食廚師、青年服務社等社團烹飪教師、媒體及報章雜誌等之料理示範現為:電視美食節目烹飪示範老師、食全食美開心妙主廚烹飪名師、各報章雜誌飲食專欄示範名師著有:《薯之味》、《麵點巧巧做》、《99元家庭套餐》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》顏世哲高中畢業後,才發現對料理有莫大興趣。投入料理十多年,從北到南、從台灣到上海,廣獲掌聲,近年,更成為美食節目競相邀請的名師。曾任:總督西餐廳、GINO義大利餐廳、洋蔥西餐廳、臺北西華飯店、臺北凱悅、凱撒飯店、上海圓頂音樂餐廳、臺南大億麗緻酒店、中壢古華飯店等各大餐廳、飯店之主廚、行政主廚。



  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/04/01
  • 語言:繁體中文




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