料理、點心大百科 1 第1次下廚就學會的好吃料理





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

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五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學?易做親子料理點心食譜書
不管小朋友、大朋友,只要跟著步驟一起動手
就能做出一道道美味可口的家庭料理?派對大餐?可愛甜點
享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣


料理達人高城順子認為,三餐飲食對我們的身體健康來說是非常重要的一件事,所以,如果爸爸媽媽能夠從小就培養小朋友學習正確的料理基礎,長大後,小朋友們就可以自然而然做出既健康又美味的料理,同時藉由學習料理的過程,培養出小朋友的創造力及學習理解能力。更重要的是,在這樣的互動中,無形間拉近了爸爸媽媽和小朋友的距離感,不但能享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍,同時更兼具了親子下廚樂趣。

本書從烹煮料理的道具、食材的預備及分切方法、各式料理的教學步驟及熱量卡路里、料理美味小秘訣等,全都清楚地教導讀者,讓小朋友可以在爸爸媽媽的陪伴下,簡單做出好吃又美味的料理。

只要從最簡單的料理開始學習,在做了兩、三次之後,就能慢慢開始習慣熟練,不知不覺間就可以為家人或朋友烹調出一道又一道的美味料理了。當與家人朋友圍在一起共享熱騰騰美食時,就是每天最幸福的事。一旦擁有了歡愉的好心情,料理也會變得更加美味、更令人感動呢!

作者簡介

料理指導 高城順子(TAKAKI.JUNKO)

女子營養短期大學畢業後,學習和、洋、中式料理,並擔任過料理教室講師,之後成為料理研究家。以易於製作的原理,做出溫馨的美味料理,並以親切幽默的介紹而廣受歡迎。隨時保持旺盛的好奇心和研究心,希望以日本為起點,嚐遍世界各地美食。




  • 原文作者:TAKAKI.JUNKO
  • 譯者:胡家齊
  • 出版社:PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/04/03
  • 語言:繁體中文




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